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220073 B不漁でも…国産ウナギ余ってる「買い手つかぬ異常事態」 Name 名無し 18/07/12(木)19:21:39 No.458043 del 8月29日頃消えます
土用の丑(うし)の日(20日)を控え、記録的な不漁が続く国産ウナギが食べられるのか、と心配するのが消費者心理。でも、宮崎の養鰻(ようまん)漁業者に言わせると、「実はウナギが売れずに余っている」らしい。
 生産量全国3位の宮崎県内では、今年取れた稚魚が成長し、皮が薄く身がふっくらとした半年物「新仔(しんこ)ウナギ」の出荷が6月末、全国に先駆けて始まった。当初は「需要に対して出荷数が足りなくなる」と見込まれていた。県水産政策課のまとめでは、今期(2017年12月11日〜18年3月25日)のシラスウナギの漁獲量は99・4キロ。前期(16年11月24日〜17年3月8日)の412キロに比べ、4分の1に減ったからだ。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180712-00000040-asahi-soci
無題 Name 名無し 18/07/12(木)19:21:58 No.458044 del
 でも、ふたを開けると、国産が売れずにだぶついているようだ。養殖業者の一人は「前年の1割程度の出荷量にもかかわらず、買い手がつかずに、多くのウナギが余る異常事態だ」と話す。
 県養鰻漁業協同組合は、稚魚の不漁によって値段が高騰した国内産の需要が、値段の安い外国産に移ったためだ、と分析している。数年前から、老舗のかば焼き店を含む外食店の多くが、仕入れを外国産に切り替え始めていた。今年になってその傾向がより顕著になり、輸入物が市場の9割近くを占めるようになったという。
無題 Name 名無し 18/07/12(木)19:46:48 No.458046 del
値段が高いので売れないだけか
無題 Name 名無し 18/07/12(木)21:52:41 No.458050 del
正解
無題 Name 名無し 18/07/12(木)22:16:24 No.458053 del
    1531401384483.jpg-(13800 B) サムネ表示
13800 B
代用品でいいや
無題 Name 名無し 18/07/12(木)23:01:28 No.458054 del
高級店に行けばってことだろ
無題 Name 名無し 18/07/13(金)08:11:30 No.458090 del
>数年前から、老舗のかば焼き店を含む外食店の多くが、仕入れを外国産に切り替え始めていた
老舗の客でさえ財布の紐が固いようで
無題 Name 名無し 18/07/13(金)09:30:28 No.458099 del
景気がいいと言ってる人達が金を使わないから
無題 Name 名無し 18/07/18(水)02:04:04 No.458437 del
途方に暮れる時代
無題 Name 名無し 18/07/18(水)06:02:47 No.458440 del
>代用品でいいや

それ結構高い
なまずのかば焼きや豚バラのかば焼きとか代用品は多いけど
高くて手が出ない

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