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>エンゲル係数40年ぶり高水準 >23年値上が家計圧迫 >家計の消費支出に占める食費の割合を示す「エンゲル係数」が2023年は27・8%に達し、同数字1983年に並び40年ぶりの高水準となる。 >22・9%で最も低い2005年に比べると4・9ポイント上昇。 >相次ぐ食品値上げに年金の伸びが追いつかず、家計を圧迫している実態が浮かび上がる。 >エンゲル係数は生きる上で不可欠な食品への支出割合が高いほど家計にゆとりがない状況とされ、暮らしの貧しさや逼迫の度合を把握する。 >生防衛意識の高まりを示す結果となる。