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04/21
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海外は「薬」 紅こうじサプリ成分 日本は「食品」
米国ではモナコリンKを含む紅こうじ製品をサプリとして販売することは法律で禁じられている。合田氏は「このような化合物を含むのに、錠剤やカプセルで薬のように摂取する製品にすることは設計思想からして間違っている」と企業側の姿勢を批判した。
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