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今年、長崎県内で収穫された米の「相対取引価格」が去年より1.6倍以上高くなっていることがわかりました。米の高値は飲食店の価格や経営にも影響を及ぼしています。
チャーハンに麻婆豆腐を合わせた料理が名物となっている、中華料理店です。欠かすことのできない「米」の高値に頭を悩ませる日が続いています。
餃子菜館万徳 崔万清さん:
「(米の仕入れ価格が)すごく上がってるもう倍ですよね。もうどうにかして!」
米の仕入れ価格は、去年の同じ時期に比べると《倍近く》になっていると言います。崔さんは先月、やむを得ず5%程度の値上げを行いました。
餃子菜館万徳 崔万清さん:
「今まで随分ずっと我慢してたよもう店潰れちゃうね」
https://news.yahoo.co.jp/articles/ede60d2d65123c844a3aeb76a38be4973f11a866
… | 1無題Name名無し 24/11/23(土)15:35:08No.698205+ 1732343708010.jpg-(43816 B) 米の価格の指標となっている「相対取引価格」。 |
… | 2無題Name名無し 24/11/23(土)15:40:07No.698206+今までの物価が安すぎたんだよ |
… | 3無題Name名無し 24/11/23(土)16:48:55No.698207+そりゃやっていけんわ |
… | 4無題Name名無し 24/11/23(土)17:01:13No.698208+ 1732348873974.jpg-(251747 B) 終了した店あるな |
… | 5無題Name名無し 24/11/23(土)18:31:53No.698244+地元がかなりそれに近いけど |