ラーメン店「一風堂」を展開する力の源ホールディングス(HD)はインドネシアでイスラム教の戒律に沿ったハラル対応のラーメン店を出店すると発表した。https://www.nikkei.com/article/DGKKZO89296000R10C25A6FFE000/
日本では豚骨スープでおなじみだが、鶏肉やエビなどを具材やスープに使ったラーメンを提供する。同国の人口の8割以上を占めるイスラム教徒の需要を開拓する。