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21日に撮影された写真には、横浜中華街の店のシャッターが下り、閉店を伝える書面が貼られていました。
帝国データバンクによりますと、高級中華料理店・聘珍樓と関係会社の香港聘珍樓ジャパンがすべての事業を停止し、破産手続きを進める方針を明らかにしました。
負債総額は2社合わせて32億3800万円に上ります。
「現存する国内最古の中国料理店」として知られる聘珍樓は、「炎の料理人」の愛称で人気を集めた周富徳さんがかつて総料理長を務め、全国的な知名度を誇っていました。
しかしコロナ禍で客数が減少し、5期連続の最終赤字で債務超過に陥り、資金繰りが悪化していました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/097d109081c99bf242974af94f38940be3c030ca
… | 1石破傀儡政権Nameデモ=朝鮮同和 25/05/22(木)14:26:40No.744055+https://x.com/i/status/1829291329756823569 |
… | 2無題Name名無し 25/05/22(木)17:54:13No.744056+飲食店4店舗で32億も負債抱えられるとか |
… | 3無題Name名無し 25/05/22(木)19:16:47No.744059+デパートに数多く出店してたのに |
… | 4無題Name名無し 25/05/24(土)07:21:43No.744074+高級中華で有名だった |