乳酸菌発酵液開発Name名無し26/02/12(木)16:15:31No.780754+
18日14:06頃消えます
明治ホールディングス
乳酸菌発酵液開発
冷蔵真空パックで３、５日浸すだけで肉繊維を溶かしグルタミン酸が増える
ホテル、レストランで大好評
すでに予想の２倍の売上
ただし販売は当面レストラン、ホテルのみ
技術防衛のため
https://note.meiji.com/n/na0207300b765
| … | 1無題Name名無し 26/02/12(木)16:16:09No.780755+ 1770880569330.jpg-(10670 B)  開発には３年もかかった |