鳥貴族値上げ後も大人気客数8ヶ月増https://www.nikkei.com/article/DGKKZO94105740Q6A130C2H54A00/
居酒屋33社4ヶ月増の結果年末の売上が好調立った模様鳥貴族は10.5パーセントの増収
人件費を上げるためには料金を上げる一択だがその料金をあげるためには技術がいるただ料金をあげるだけなら客は去っていく