中国のプライベート・エクイティ（PE）ファンドのセンチュリウム・キャピタルが、
ブルーボトルの大株主であるスイスのネスレから一部事業を取得することで合意した。
ブルーボトルが世界で展開する店舗事業をセンチュリウムが取得する。
コーヒー豆などを扱う小売事業はネスレが保有を続ける。

ブルーボトルは2002年に米カリフォルニア州で設立し、17年にネスレの傘下に入った。
鮮度の高い高級焙煎（ばいせん）コーヒーを売りに、25年末時点で
米国とアジアで100店舗以上を展開する。日本では15年に1号店を設けた。

センチュリウムはラッキンの議決権の過半を持つ。
ラッキンは17年の創業以来、商品のコストパフォーマンスの高さが支持され、
中国内外で店舗網を急速に広げている。中国国内の300を超える都市のほか、
シンガポールなど中国外でも営業する店舗の合計は2月に3万になった。

清澄白河の店に行ったら、あまりにも人が多くて入れなかった

単純にケチな自分はこの物価高で外食利用そのものを止めてしまったけど
よく知られたチェーン店や話題の店には殺到して
いいの悪いの論評するけど
個人経営の店には見向きもしない人達は
実際のところ何を飲み食いしてるんだろうね